Ryzlink rýnský 2021
Ryzlink rýnský je jako sladký závan nostalgie po babiččině kuchyni. Připomíná tu poctivou meruňkovou marmeládu, kterou jste jako děti tajně ujídali lžičkou. Vůně zralých meruněk se prolíná s dotekem medu a jemná kyselinka mu dodává ten správný šmrnc. Je to víno, které pohladí a zároveň osvěží. Perfektní na zakončení dlouhého dne nebo jako společník k dezertům, když máte chuť na trochu sladké romantiky.
Barva: Světle zelenožlutá, s přibývajícím stářím přecházející do zlatavých odstínů.
Aroma: Dominují tóny přezrálé meruňky a šťavnatého žlutého ovoce, jako jsou broskve či meruňky, s jemným nádechem medu.
Chuť: Harmonická souhra svěží kyselinky a sladkosti, s dlouhým medovým dozníváním.
Tip ke stolování: Ryzlink rýnský se skvěle snoubí s lehčími úpravami drůbeže. Vynikne i k delikátním předkrmům, jako je foie gras nebo paštika, případně k telecímu masu či pstruhům. Sladší varianty pak příjemně doplní dezerty.
| Produkt | Bílé víno |
|---|---|
| Přívlastek | výběr z hroznů |
| Typ | polosuché |
| Zbytkový cukr | 17,2 g/l |
| Kyseliny | 9,2 g/l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % obj. |
